微

ピンイン	読み方
wei1	ビ(漢)　ミ(呉)

微波炉

電子レンジ。これは本当に便利ですね。冷めたものを温める以外にも、ご飯も炊けるしパスタだって茹でられます。最近、電子レンジで茶碗蒸しを作ってみましたが美味しく出来ました。そこで今度はお菓子系に挑戦しようと思い蒸しパンをやってみることに。ネットでレシピを検索して指示通りにやってみたのですが…失敗。加熱しすぎたのかしぼんで硬くなり、ミイラみたいな蒸しパンになってしまいました。レンジで加熱中、全然様子を見ていなかったのが敗因。また暇なときに挑戦してみます。